Vous avez envie d’une tranche de votre pain à la citrouille Starbucks préféré fait maison ? Ce pain à la citrouille est facile à réaliser et parfait pour l’automne ou Thanksgiving. Convient aux régimes végétariens et sans produits laitiers.
Recette de Pain à la Citrouille Copycat Starbucks
Ce pain à la citrouille du Starbucks est moelleux, parfaitement épicé et garni de graines de citrouille croustillantes. Que vous prépariez un dîner de Thanksgiving ou que vous ayez simplement besoin d’une collation savoureuse à déguster avec votre café, ce pain à la citrouille est mon choix de prédilection.
Ce pain à la citrouille cherche à revitaliser votre amour pour la saison automnale avec ses saveurs réconfortantes. Si vous êtes d’humeur à explorer plus de délices à base de citrouille, essayez ces gaufres à la citrouille pour un petit déjeuner délicieux !
Pourquoi préparer cette recette ?
- Facile à réaliser – Cette recette de pain à la citrouille copycat est super simple et utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
- Parfaite pour l’automne – Quoi de mieux que de savourer les saveurs douillettes de l’automne dans une tranche de pain à la citrouille ?
- Utilise de la purée de citrouille restante – Vous avez de la purée de citrouille qui traîne ? Ce pain est un excellent moyen de l’utiliser tout en évitant le gaspillage.
Ingrédients
- Farine tout usage
- Bicarbonate de soude et levure chimique
- Épices (cannelle, clous de girofle, gingembre)
- Sel
- Œufs
- Sucres granulé et brun
- Purée de citrouille en conserve
- Huile végétale
- Eau
- Extrait de vanille
- Graines de citrouille (pepitas)
Comment préparer le Pain à la Citrouille Copycat Starbucks
- Préchauffez votre four à 175 degrés C. Graissez et farinez un moule à pain de taille standard.
- Dans un grand bol, fouettez les œufs, le sucre granulé, le sucre brun, la purée de citrouille, l’huile végétale, l’eau et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant juste jusqu’à incorporation. Faites attention à ne pas trop mélanger.
- Versez la pâte dans le moule préparé et égalisez le dessus avec une spatule.
- Parsemez les graines de citrouille uniformément sur le dessus de la pâte. Faites cuire pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre du pain en ressorte propre.
- Retirez le pain du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Ensuite, transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement avant de le trancher.
