Pizza tortillas à la friteuse à air en 5 minutes faciles
Cet pizza tortilla à l’air fryer rapide et facile cuit en 5 minutes et ne nécessite pas de pâte. Il est préparé avec des ingrédients simples directement dans l’air fryer et peut facilement être personnalisé avec vos garnitures préférées.
Pizza Tortilla à l’Air Fryer en 5 Minutes
Il est déjà évident que j’adore mon air fryer. Je cuisine tellement de choses avec, comme des poitrines de poulet croustillantes, des boulettes de viande, et même de courge spaghetti. Cette nouvelle pizza tortilla à l’air fryer est devenue un incontournable lorsque je manque de temps. Et bien sûr, vous pouvez cuire une pizza dans l’air fryer ! Pourquoi pas ?
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Je prépare cette pizza tortilla depuis un certain temps pour mon plus jeune fils, qui est difficile. C’est génial car vous pouvez utiliser n’importe quelle tortilla, sauce ou fromage et personnaliser les garnitures. J’adore aussi que mes enfants puissent la préparer comme collation rapide !
Ces pizzas à portion unique de l’air fryer peuvent facilement être personnalisées avec le choix de garnitures de votre choix ou adaptées à presque tous les régimes. Voir ci-dessous pour des variations de pizza tortilla à l’air fryer.
Pourquoi vous allez adorer cette recette de pizza tortilla à l’air fryer
- Amis des enfants – mes enfants adorent cette pizza !
- Rapide et facile – prête en 5 minutes
- Croûte croustillante – pas de pâte nécessaire pour une croûte fine croustillante !
- Polyvalent – faites-le sans produits laitiers, sans gluten ou faible en glucides
- Personnalisable – utilisez toutes les garnitures de pizza que vous aimez
- Sa santé – une seule pizza fait environ 200 calories !
Ingrédients et substitutions
Vous avez besoin de quelques ingrédients simples, d’un air fryer, et de 5 minutes pour réaliser cette incroyable pizza à l’air fryer pour une personne ! Voici ce dont vous aurez besoin.
- Tortillas – vous pouvez utiliser presque n’importe quel type de tortillas pour cette pizza à l’air fryer. J’ai utilisé des tortillas en farine d’amande, mais des tortillas de farine classiques, des tortillas faibles en glucides ou même du pain pita peuvent être utilisés comme base de pizza.
- Sauce à pizza – tous types de sauce à pizza ou de sauce pour pâtes peuvent être utilisés. Nous adorons aussi la sauce Alfredo ou le pesto pour changer un peu.
- Fromage – je préfère le fromage mozzarella sur la pizza, mais vous pouvez utiliser tout type de fromage à râper que vous préférez.
- Assaisonnement à pizza – d’huile d’olive, d’assaisonnement italien, et de fromage parmesan. C’est un ingrédient optionnel, mais il est recommandé si vous voulez ce goût de pizzeria.
- Garnitures – j’ai récemment commencé à tomber amoureux du pepperoni, donc j’en ajoute quelques tranches, c’est le préféré de mes enfants. Vous pouvez aussi utiliser de la viande hachée cuite, des tranches de poitrine de poulet, des champignons, des poivrons ou toute garniture que vous aimez. Consultez d’autres suggestions ci-dessous.
Comment faire une pizza tortilla à l’air fryer
Vous pouvez préparer cette pizza tortilla à l’air fryer en environ 5-10 minutes pour une pizza pleine de saveur que même les enfants adoreront ! Voici un résumé de la manière de préparer cette recette avec des photos étape par étape faciles à suivre. Obtenez la liste complète des ingrédients, les instructions et les informations nutritionnelles dans la carte de recette située en bas de ce post.
Étape 1: Préchauffez l’air fryer à 200°C et vaporisez le panier avec un spray de cuisson pour éviter de coller. Mélangez l’assaisonnement à pizza (si vous en utilisez) dans un petit bol.
Étape 2: Vaporisez ou frottez la tortilla avec de l’huile d’olive, puis saupoudrez l’assaisonnement à pizza.
Étape 3: Étalez uniformément la sauce sur les tortillas, puis garnissez de pepperoni et de fromage, puis ajoutez encore un peu d’assaisonnement à pizza.
Étape 4: Faites cuire à l’air fryer pendant 4-5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Une fois la pizza terminée, laissez-la dans le panier à l’air fryer pendant 2-3 minutes pour refroidir. Ensuite, retirez-la délicatement de l’air fryer, coupez-la en triangles, et dégustez !
Conseils d’expert pour les meilleurs résultats
- Connaissez votre air fryer – les air fryers varient beaucoup (croyez-moi, j’en ai quelques-uns), donc je recommande de vérifier la pizza vers 3 minutes puis de continuer à cuire si nécessaire.
- Les garnitures volent-elles dans l’air fryer ? Oui, cela arrive. Je préfère placer mes garnitures puis ajouter le fromage comme ancre pour aider à les maintenir. Vous pouvez également vaporiser le trivet en métal que la plupart des air fryers ont et le placer sur la pizza pendant la cuisson.
- Soyez créatif – avec une pizza de taille personnelle, vous pouvez jouer avec vos garnitures, alors amusez-vous !
- Laissez refroidir – cette pizza tortilla à l’air fryer sera plus croustillante en refroidissant, donc ne sautez pas le temps de refroidissement.
Idées de garnitures de pizza
- Pepperoni
- Viande hachée cuite – comme de la dinde hachée, du saucisson ou du bœuf
- Légumes – champignons tranchés, poivrons, oignon, olives, brocoli, ou épinards.
- Poitrine de poulet tranchée
- Bacon
- Ananas + jambon
Variations de la recette de pizza tortilla à l’air fryer
- Faible en glucides – utilisez des tortillas à faible teneur en glucides et des garnitures faibles en glucides.
- Végan/végétarien – utilisez du fromage râpé végan et garnissez de vos légumes préférés.
- Amateurs de viande – ajoutez de la viande hachée cuite, du bacon et du pepperoni à votre pizza pour la version ultime des amateurs de viande !
- Pizza au pesto – omettez la sauce à pizza et utilisez du pesto à la place, garnissez de poulet tranché cuit et de fromage.
- Pizza pour le petit-déjeuner – garnissez d’œufs brouillés cuits, de saucisse de petit-déjeuner émiettée et de fromage cheddar râpé pour la meilleure pizza pour le petit-déjeuner !
Suggestions de présentation
- Avant/après l’entraînement – profitez de cette pizza avec une portion de carottes et de houmous pour un apport énergétique avant ou après l’entraînement.
- Goûter après l’école – mes enfants adorent ces pizzas tortillas à l’air fryer comme collation amusante après l’école avec un peu de fruit. De plus, ils sont assez âgés pour les préparer eux-mêmes, un vrai plus !
- Repas léger – servez-les comme un repas léger avec une salade copieuse qui nécessite peu de cuisson et de nettoyage !
- Fête de pizza tranquille – les pizzas tortillas sont parfaites pour une fête d’enfants, où chacun choisit sa sauce, son fromage et ses garnitures !
- Jour de match – préparez une multitude de pizzas différentes, coupez-les en triangles et servez-les avec vos autres snacks préférés pour le jour de match !
Stockage et réchauffage
Il s’agit d’une pizza tortilla à l’air fryer pour une personne, donc il est peu probable que vous ayez des restes. Si vous en avez, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours. Réchauffez dans l’air fryer pendant quelques minutes pour qu’elle redevienne croustillante et que le fromage fonde à nouveau.
FAQ
Oui, vous pouvez faire cette pizza au four. Il suffit d’assembler les pizzas tortillas comme indiqué dans cette recette mais de les cuire sur une plaque de cuisson tapissée à 200°C pendant 3-5 minutes à la place.
Pourquoi mes tortillas sont-elles détrempées en dessous ?
Pour éviter que les tortillas ne deviennent détrempées, assurez-vous de vaporiser le panier de l’air fryer avec un spray de cuisson et laissez-les refroidir pendant 3-5 minutes après la cuisson.
Quels types de tortillas sont les meilleurs pour la pizza tortilla ?
J’adore les tortillas à la farine d’amande, car elles deviennent très croustillantes, mais j’ai constaté que les tortillas de farine classiques fonctionnent aussi très bien !