Boules Oreo Renne • FoodnService
Boules de Noël en Oreo Renne
Les Boules de Noël en Oreo Renne sont des friandises de Noël amusantes et mignonnes qui ne nécessitent que trois ingrédients principaux et des décorations comestibles. Faites participer les enfants à l’assemblage de ces boules de Noël en Oreo et servez-les sur une planche de bonbons de Noël avec d’autres douceurs festives !
Ceux qui me connaissent bien comprennent que je vis pour Noël ! Ajouter ces adorables Boules de Noël en Oreo Renne à la liste des friandises de vacances que je prépare pour que mes amis et ma famille en profitent me procure une telle joie. Je n’ai même pas peur d’en grignoter – elles sont délicieuses !
Amusantes, délicieuses et faciles à réaliser ! Ajoutez ces boules en Oreo renne à votre plateau de friandises de Noël aux côtés des Cupcakes Couronne de Noël, du Fudge au Beurre de Cacahuète de Noël, et des Cookies Linzer de Noël, et préparez-vous à recevoir tous ces compliments !
🌟 POURQUOI J’AIME LES BOULES DE NOËL EN OREO RENNE
Les boules de Noël en Oreo renne sont super faciles à faire avec seulement trois ingrédients – du fromage à la crème ramolli, des Oreo écrasés et du chocolat fondu. Une fois enrobées, il ne reste plus qu’à ajouter les cornes en bretzel et les yeux et nez en bonbons !
Ces boules de Noël peuvent être préparées la veille pour vous faire gagner du temps lors de l’assemblage. Les boules non enrobées doivent être mises au frais avant d’être enrobées de chocolat fondu pour les aider à garder leur forme. Vous pourriez même préparer les boules de fromage à la crème et d’Oreo une ou deux semaines avant Noël et les congeler !
Si vous n’aimez pas dépenser beaucoup d’argent pour refaire vos décorations de Noël, ajouter des friandises comestibles comme ces boules en Oreo renne est un excellent moyen d’apporter de la joie à n’importe quelle pièce !
🍽 INGRÉDIENTS CLÉS
Cookies Oreo – Vous aurez besoin d’environ 45 cookies de la taille de la famille Oreo pour cette recette.
Fromage à la crème – Ramolli à température ambiante pour un mélange facile.
Bretzels – Cassés en deux.
Chocolat noir en morceaux fondants – Je préfère la marque Ghirardelli. Vous n’aurez pas besoin d’ajouter d’huile.
Perles de sucre noires – Pour les yeux du renne.
Bonbons Red Hots – Pour le nez.
Substitutions
Oreo – Les Oreo sont connus pour faire de délicieux boules de friandises, mais vous pourriez utiliser un autre type de biscuit sandwich.
Sans gluten – Les Oreo normaux ne sont pas sans gluten, mais ils proposent des Oreo sans gluten si nécessaire.
🥣 ÉQUIPEMENT
Vous aurez besoin d’un plateau de cuisson, de papier sulfurisé, d’un robot culinaire, d’un batteur électrique, d’un grand bol de mélange, d’une cuillère à biscuits, et d’un bain-marie.
🔪 COMMENT FAIRE
Ces boules en Oreo renne sont aussi simples qu’un-deux-trois avec des ingrédients minimes et sans cuisson ! Suivez mes instructions étape par étape et mes conseils utiles pour un maximum de succès !
Préparations
Recouvrez un plateau de cuisson de papier sulfurisé et émiette les Oreo dans un robot culinaire.
Instructions de cuisson
Étape 1
Mélangez le fromage à la crème ramolli et les miettes d’Oreo dans un bol jusqu’à ce que le mélange soit bien incorporé.
Étape 2
Utilisez une cuillère à biscuits pour mesurer le mélange et façonnez-le en boules lisses. Placez ces boules sur le plateau de cuisson et réfrigérez pendant 2 heures.
Étape 3
Faites fondre les morceaux de chocolat noir dans un bain-marie à feu doux ou dans un bol sûr au micro-ondes. Remuez toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient fondus et lisses. Retirez les boules Oreo du réfrigérateur et plongez chacune dans le chocolat fondu, en tapotant doucement les côtés du bol pour retirer l’excès de chocolat. Remettez les boules sur le plateau de cuisson.
Étape 4
Décorez immédiatement les boules Oreo en insérant deux morceaux de bretzel, en ajoutant deux yeux en bonbons et un nez en bonbon pour chaque boule. Laissez les rennes en Oreo se fixer avant de servir.
💭 CONSEILS DE CUISSON
Réfrigérer les boules en Oreo aidera à les maintenir fermes afin qu’elles gardent mieux leur forme et ne se décomposent pas lors de l’enrobage dans les morceaux fondants.
Garder les boules de renne Oreo assemblées au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir. Si les boules restent à température ambiante trop longtemps, l’enrobage en chocolat commencera à se fissurer.
Cette recette peut facilement être doublée ou même triplée – idéale pour servir un plus grand nombre de personnes lors de vos fêtes et événements !
📖 VARIATIONS DE RECETTE
Ces boules de renne Oreo sont adorables telles qu’elles sont, mais j’ai listé quelques façons dont vous pourriez facilement adapter cette recette sans cuisson.
VARIATIONS
- Ajoutez de l’extrait de vanille ou d’amande pour une profondeur de saveur supplémentaire dans ces boules de renne Oreo.
- Utilisez des morceaux de chocolat au lait ou de chocolat blanc pour enrober les boules Oreo.
- Utilisez des Oreo dorés au lieu des Oreo ordinaires.
- Insérez un bâtonnet de sucette dans le bas de chaque boule en Oreo renne lors de l’assemblage. C’est une excellente façon pour les invités de manipuler ces friandises sans se salir les mains.
QU’EST-CE QUE JE PEUX SERVIR AVEC LES BOULES EN OREO RENNE
Ces boules en Oreo renne apporteront une touche festive à n’importe quelle table de dessert de Noël. Voici deux façons que j’aime pour déguster ces friandises de Noël :
Glace
Servez ces boules en Oreo renne avec une boule de glace à la vanille pour le dessert.
Boissons Chaudes
Profitez-en comme une douce friandise de Noël avec votre boisson chaude préférée – chocolat chaud, café, thé, ou eggnog.
Plateau de Desserts
Créez un plateau de desserts inspiré des fêtes avec ces boules en Oreo renne et d’autres douceurs amusantes, comme des Boules de Neige en Chocolat et guimauve, des Cupcakes Bonhommes de Neige Fondants, et du Fudge au beurre de cacahuète de Noël.
🙋 QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Il est possible d’écraser les biscuits Oreo en une texture fine en les plaçant dans un sac Ziploc et en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie. Vous aurez besoin d’un peu de force pour combiner les biscuits écrasés avec le fromage à la crème ramolli, mais c’est tout à fait possible !
Non. La marque Ghirardelli de morceaux fondants est idéale pour un chocolat fondu qui n’a pas besoin d’être adouci avec l’ajout d’huile. Vous devrez peut-être ajouter de l’huile lorsque vous utilisez une autre marque.
Oui, vous le pouvez ! C’est l’une des raisons pour lesquelles j’aime les faire… elles sont faciles à préparer à l’avance et à congeler pour une utilisation ultérieure ! Cela permet de réduire le temps passé en cuisine.
🧊 CONSERVATION ET ♨️ RÉCHAUFFAGE
RÉFRIGÉRATEUR
Ces boules en Oreo renne peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum. J’aime tapisser le fond du récipient de papier sulfurisé pour empêcher les boules enrobées de chocolat de coller.
Vous devez également ajouter une couche de papier ciré ou de papier sulfurisé entre les boules d’Oreo empilées pendant le stockage.
CONGÉLATEUR
Je recommande de congeler rapidement les boules de Noël en Oreo sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 1 à 2 heures pour les durcir, puis de les transférer dans un récipient hermétique ou un sac Ziploc.
Décongeler les boules en Oreo congelées au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.
Gardez à l’esprit qu’un stockage prolongé de ces boules en Oreo décorées peut entraîner un ramollissement des cornes en bretzel et une décoloration ou la chute des décorations du visage.
D’AUTRES DOUCEURS DE NOËL AMUSANTES
👪 PORTION
Cette recette permet de réaliser 24 boules en Oreo renne et peut facilement être divisée par deux ou multipliée par deux sans affecter les étapes de la recette.
Vous aimez cette recette ? Veuillez laisser une note de 5 étoiles 🌟 dans la carte de recette ci-dessous et/ou un commentaire dans la section des commentaires plus bas sur la page.
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📋 RECETTE
Temps de préparation
1 heure
Temps supplémentaire
2 heures
Temps total
3 heures
Ingrédients
- 18.12 oz paquet de cookies Oreo de taille familiale (environ 45 cookies)
- 8 onces de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
- 2 tasses de bretzels, cassés en deux
- 15 onces de morceaux de chocolat noir fondants Ghirardelli
- Perles de sucre noires, pour les yeux
- Bonbons Red Hots, pour le nez
Instructions
- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettez de côté. Placez les cookies Oreo dans un robot culinaire et broyez-les en miettes fines.
- Dans un grand bol de mélange, battez le fromage à la crème ramolli avec un batteur à vitesse élevée jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez les miettes d’Oreo au bol et mélangez à vitesse moyenne jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- À l’aide d’une cuillère à biscuits de 1,5”, prélevez des boules de taille uniforme, puis roulez-les dans vos paumes pour les lisser. Disposez les boules sur la plaque de cuisson préparée.
- Une fois que vous avez terminé de former les boules, placez la plaque au réfrigérateur pour refroidir pendant 2 heures.
- Dans un bain-marie à feu doux (ou utilisez un bol allant au micro-ondes et faites fondre à faible puissance), faites fondre les morceaux de chocolat noir en remuant toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’ils soient complètement fondus et lisses.
- Utilisez une fourchette pour plonger une boule à la fois dans le chocolat fondu. Soulevez la fourchette et tapotez-la sur le côté pour retirer l’excès de chocolat. Remettez la boule sur la plaque de cuisson.
- Insérez soigneusement deux morceaux de bretzel cassés pour les cornes à environ ¼”-½” de profondeur. Ajoutez le Red Hot pour le nez et maintenez-le en place pendant environ 10 secondes pour permettre au chocolat de durcir un peu sinon il glissera. Ajoutez immédiatement deux yeux en bonbons juste au-dessus.
- Répétez avec le reste des boules Oreo. Réchauffez les morceaux de chocolat noir fondants à feu doux ou sur un mode bas ou décongélation au micro-ondes si nécessaire.
- Permettez aux boules de renne Oreo de se fixer complètement avant de servir, pendant environ 15 minutes. Vous pouvez les placer au réfrigérateur pour les aider à durcir plus rapidement. Gardez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à les déguster.