Terry’s Chocolate Orange Muffins. Le muffin ultime du petit-déjeuner pour les amateurs de la célèbre friandise britannique, avec des morceaux de Terry’s Chocolate Orange cuits à l’intérieur.
Cette recette de muffins Terry’s Chocolate Orange ne surprendra personne qui suit ce site depuis longtemps.
Muffins Terry’s Chocolate Orange
Mon obsession pour la combinaison de saveurs chocolat et orange dans les desserts et les pâtisseries est bien documentée ici.
Muffins Terry’s Chocolate Orange
Des Mousse Trifle Chocolat Orange à un Cheesecake Chocolat Orange et une version de Pain à la Banane Chocolat Orange, et bien plus encore… il suffit de rechercher “chocolat orange” dans notre fenêtre de recherche et vous verrez par vous-même.
Dans les semaines suivant Noël, j’avais pratiquement vidé la maison de toutes les friandises. J’ai vidé le congélateur de tous les cookies et gâteaux restants.
Ils ont été dispersés entre la famille et les amis. Comme la plupart des gens dans la brume calorique post-Noël, j’essaie de retrouver un modèle alimentaire normal.
Une chose se dressait sur mon chemin.
Chaque année, sans faute, le Père Noël met un Terry’s Chocolate Orange au fond de ma chaussette. Cette année, c’était le dernier article chocolaté de Noël dans la maison.
Afin de ne pas tout manger moi-même, j’ai décidé de créer un nouveau muffin et de cuire des morceaux de chocolat orange directement à l’intérieur.
Muffins Terry’s Chocolate Orange
Dire que ces muffins ont été un succès est un euphémisme. Même mon partenaire, qui a plus de volonté que le reste du foyer combiné, n’a pas pu résister.
Je me demande, vais-je pouvoir attendre une année entière pour les refaire? D’une manière ou d’une autre, je ne pense pas que ce soit probable.
Essayez des agrumes de saison comme les clémentines dans cette recette aussi.
Aimez-vous cette recette de muffins Terry’s Chocolate Orange?
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MIS À JOUR 2017 : Suite aux retours des lecteurs, je ne recommande plus d’ajouter le morceau de garniture de chocolat orange avant la cuisson. Certains ont trouvé que la forte teneur en sucre du chocolat causait des brûlures dans leur four.
À LA PLACE, réservez les morceaux que vous auriez normalement mis sur le dessus de la pâte et insérez-les, côté étroit de la tranche vers le bas, dans le dessus du muffin cuit lorsqu’ils refroidissent.
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Informations sur la nutrition
Rendement : 12
Taille de la portion : 12 gros muffins
Montant par portion
- Calories : 363
- Taux de matière grasse totale : 10g
- Taux de matière grasse saturée : 4g
- Taux de cholestérol : 39mg
- Sodium : 71mg
- Glucides : 52g
- Fibres : 2g
- Sucre : 27g
- Protéines : 6g
